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第60章 酒楼掌柜研究配方(1 / 2)

萧烈算了一下,除了狍子,剩余的卤肉比单卖猎物多挣了一两银子,酸梅汤也卖了三百文。银子不多,但是个长久稳定的生意。

赶在中午前,萧烈回到了家。

白木瞧着萧烈就随口问道,“今天生意怎么样?”

“都卖完了。卤肉卖的贵,买的人少,不过还是卖完了。”

白木点了点头,可不贵吗?那是野鸡肉野兔肉,又卤了一遍,能不贵吗?

哎,为什么不用家养的呢?成本低,也便宜些。他前几天怎么就没想到呢!

萧烈也想到了这一点,“要不我们收些家养的鸡鸭鹅?兔子就算了,不管是家养的还是野生的都不便宜。”

这想法与白木不谋而合,白木点了点头:“行,你今天先在村里收几只鸡鸭,明日再试试水。要是好卖的话,就在庄子里多养些鸡鸭吧!”

其实还可以卤素菜,只是现在还是春天,除了萝卜白菜,没几个青菜可以卤,等到秋天再说吧。

说干就干,下午萧烈就去村里养鸡养鸭的人家挨个去问了。一听萧烈要按镇上的价格买鸡鸭,部分人家都卖给了萧烈。

萧烈一共收了六只鸡,六只鸭。这次一共卤了三大锅才卤完。

白木和大山夫郎尝了尝,味道不,虽然没有野鸡野兔的紧绷肉质感,但整体来说还是不。

————

大壮夫郎又闻到了熟悉的香味,他咽了咽口水,又摸了摸荷包,还是算了。太贵了,他吃不起。

大壮夫郎想着杀只鸡解解馋。

正在洗衣服的大壮就瞧着自己夫郎在院子里鸡飞狗跳的抓鸡。

“夫郎,你捉鸡干什么?”

“杀了吃肉。”大壮夫郎抓了一只肥肥的公鸡,拿到厨房里去烧水杀鸡去了。

这不年不节的杀鸡干什么?大壮感觉自从那件事过后,他这夫郎就特别舍得吃吃喝喝。

昨天才吃的肉,今天就要杀鸡。

这日子是不过了吗?

可惜大壮不敢问出口,这一问,可能就是一顿暴揍。

张大夫自从吃了那卤肉后,就一直惦记着。他想这萧烈这几天怎么就没有任何事情来找他呢?

实在受不住馋的张大夫在兜里装了点银子,想了想又抱了捆甘草就出发去找萧烈了。

“萧烈在家吗?”

院子门没关,大山夫郎正在院里散步。看见了张大夫,问了声好,就去厨房叫了萧烈,“烈小子,张大夫找你。”

萧烈卤完肉,正在收拾卤水。闻言,洗了洗手,随手在身上擦了擦,就出来了。“张大夫,你有事吗?”

“那什么,前几日你不是去我那拿了捆甘草吗?这有多余的,我想问问你还要不要?”说完,张大夫就把甘草放在了桌上,眼神频频的瞄向厨房。

萧烈还有什么不明白的,这是拿甘草换肉来了。正好上次拿的甘草就剩了一点,他还准备忙完后去找张大夫呢。

萧烈进了厨房,装了一碗卤鸡卤鸭递给了张大夫。“以后甘草有多余的我都要了。”

张大夫接过碗,用鼻子嗅了嗅,就是这味道。“行,没问题,有的话我就给你送来。”以后想吃肉了就用甘草换,张大夫十分乐意,他家甘草多的是。

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