「那是，不符合我标准的客人，可是会被我请出去的，直接就让他改成外带走人。」牛哥很豪气的说:「基本上，我这店里现在做的都是些老熟人的生意，不然就是像你们这种有心的、愿意陪着我慢慢聊的好客人。」
「那牛哥您还真的是运气不错喔，能够累积这么多老熟客，光靠老客户要支持一家店，可没有想像中的那么简单啊!」安心豚很是佩服的说。
「这怎么是运气好呢?你们没看见我在这背后下了多少苦工啊。」牛哥开始分享起他的经营秘诀说:「大凡是客人的喜好，我都要个别记下来，喜欢的咖啡种类和如何冲泡的细节，那自是不在话下，就连爱喝茶的，我这也专门有备着高档的普洱茶啊。」
「这普洱茶我知道，那可是世界上鼎鼎有名的茶，据说是可以喝的古董。」米汉堡睁大了眼睛说:「没想到牛哥您这咖啡店还真的是很牛，连高档的普洱茶都有啊!」
「您这里客人的喜好还真是独特啊，不过听说这普洱茶也是很有学问的，要让客人都能满意，那可也是不简单呀!」安心豚好奇的说:「有机会的话，咱们还真的想见识一下牛哥您的好货。」
「哎~我这里倒还真是有不少好东西，不过也得悠着点用，要是拿来牛饮的话，也太不合算了。」牛哥想了想说:「这样，既然你们有兴趣，咱今天就先喝个最入门的基本款7581，先尝试一下。」